90後搞「餐廳電視」 向TVB挑機

文：陳禕楠
相：何柏基 攝

大家平時有沒有睇電視的習慣呢？周世傑（Donald）回想自己小時候，已經是一名電視迷，最深刻是追看韓劇《大長今》及各類型動畫。「以前的電視機會因為潮濕未能開啟，我會花心機、時間，用風筒將其吹乾，目的就是要睇電視。所以我喜歡睇電視的程度，可以用『瘋狂』來形容。」

不過隨著年齡成長，Donald花於工作的時間多了，已有一段時間沒有認真睇電視。而網絡發展迅速，現時不少人已將日常睇電視習慣，轉移到網上世界，加上近年社會上有聲音認為，電視節目質素愈來愈差，結果出現一股「熄機」擺睇電視的風氣，令電視行業積弱並漸漸衰落。

Donald認為，本地電視行業衰落，可能因為缺乏良性競爭。（圖為香港電視主席王維基，資料圖片）

「電視行業衰落，可能因為政府政策導致缺乏良性競爭，令電視行業未能百花齊放。」然而Donald認為，只要將經營角度扭轉，用新思維發展，電視行業其實仍可以繼續做下去。「電視行業衰落，是否代表這一行生意完全『冇得做』呢？還是只要用其他創新方法經營，一樣可以重新興起呢？」

由於工作關係，Donald經常外出用膳，啟發他想到餐廳是電視行業的新出路。「香港人可以沒有消遣娛樂，但不可以不食飯。而他們何時會睇電視？正正是出街食飯的時候！」由於看中「電視汁撈飯」的市場，於是Donald去年4月創辦餐廳電視LifeTV（拉闊電視），讓香港人重拾睇電視的興趣。

LifeTV以「再次電視汁撈飯」為開台口號。

LifeTV以7至8位數字成本創辦，透過雲端及WiFi技術在餐廳廣播；現時投入成本主要來自網絡鋪設及洽購節目，同時為吸引餐廳加盟，推廣期更免費送電視機、WiFi裝置及廣告套餐。

「LifeTV的收入來自電視廣告，因此播放點數目十分重要，所以採用贈送方式吸引餐廳合作。除了電視播放廣告，食客登入我們提供的免費WiFi服務時，亦會瀏覽廣告資訊。」Donald指，稍後會加入互動廣告，例如用手機app回答電視內容問題，可得到該餐廳優惠，從而吸引線上及線下觀眾。

除了賣廣告的方法創新，LifeTV的節目題材亦突破一般免費電視台，為觀眾帶來新鮮感。其部分節目題材與本地及台灣、韓國的當紅YouTuber合作製作短片，並設港台即時新聞；現時已洽商的節目有香港Youtuber熊仔頭的短片、台灣「試車頻道 TCAR」、韓國動畫Spookiz等，將來亦會增加自家製節目，例如與網絡KOL杜如科合作的旅遊消閒短片。

LifeTV與當紅YouTuber合作製作短片節目，希望為觀眾帶來新鮮感。

「傳統電視節目時間較長，未必適合香港人的用餐節奏，所以LifeTV的短片只有5至10分鐘，讓食客於短時間內，亦可獲得資訊娛樂。」Donald指，外購節目可有效控制成本，加上一些YouTuber為了宣傳而以較低價、甚至免費合作，令LifeTV營運成本大大降低。

LifeTV預計今年2月正式啟播，由於仍然屬於創立初期，與不少startup公司一樣，只有少量員工。Donald透露，稍後將會增聘更多人手，由目前約10人逐步按需要增加。

據了解，香港現時約有16,000間餐廳食肆，LifeTV現時已獲得逾100百餐廳表示加盟，當中10間更進入試播階段，2017年目標可擴展至2,800間餐廳，並進一步打入連鎖餐廳市場。至於目標播放點暫時仍然以餐廳為主，以後不排除發展更多店舖，甚至戶外空間。

Donald希望，今年LifeTV可擴展至2,800間餐廳。

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