蒲夜店蒲出新商機！蘭桂坊派對搞手「眾籌」投資派對 零成本首月生意額逾40萬
撰文：Smart ED編輯部｜圖片：新傳媒資料室、受訪者提供
「籌旗」創辦人林晉熙（Edwin）是「90後」，畢業於香港城市大學財務系，大學年代經常參加蘭桂坊的派對，並協助銷售門票，於2012年正式成為搞手。作為派對搞手，當時Edwin需要墊資六位數字向夜場租用場地，即是「包場」，或者獨力包攬當晚10多20萬元的營業額。隨後，Edwin構思派對主題，並且進行推廣及銷售門票，若銷情理想，或者當晚參與者的消費額高企，他便有機會贏取利潤，高峰期試過一晚賺逾20萬元；而暑假是高峰期，試過一個暑假搞了五場派對，營業額逾100萬元。
由於這些派對主要針對大學生，Edwin發現不少商業機構有興趣贊助這些活動，例如以免費飲品，吸引年輕下載手機應用程式，其後額外開拓商業贊助的收入來源。至2017年，Edwin察覺派對熱潮減退，夜場當然希望搞手能夠繼續承包派對，但參與人數慢慢減少，致令生意額下跌，每場派對僅能平手離場。他本人試過蝕數萬元，有行家甚至賠10多萬元，故他轉而創立市場策劃公司，暫時退出蘭桂坊派對搞手行列。
「2019年秋季，以往合作的夜場負責人打電話給我求救，我覺得之前的模式行不通，於是與朋友傾談，最終想到以眾籌形式進行。」
「籌旗」創辦人周程宇（Vitas）畢業於香港理工大學，主修物業管理，一年級開始以freelance形式做市場推廣的工作，協助商業機構進入大學進行宣傳推廣，翌年更加開設公司做這方面的生意。Vitas於大學年代，曾經參加Edwin搞的派對，而他本身是網絡紅人，擁有龐大的人脈網絡，與Edwin傾談時發覺派對其實潛藏商機。Vitas說：「現時大學畢業生薪金約10,000多元，不少人希望投資創業，但苦無資金及渠道，我們便想到透過搞派對協助年輕人創業。」
六位數字合約斬件
兩人成立「籌旗」，目標是為年輕人提供不同的創業項目，以期集合眾人之力，將投入資金降低，分散風險；而「頭炮」便是投資派對。Edwin說：「過往我動輒要墊資10多20萬元，年輕人一般沒有這麼多錢，若果集腋成裘，每人湊合數千至數萬元，便有可能成事。」「籌旗」平台將過往達六位數字的派對合約「斬件」，分為五至十份，每份合約的金額由數千至數萬元不等。
平台先與夜場簽署合約，投資者付出的金額，等同於向夜場購入相等金額的飲料，同時獲得出售當晚派對入場券的權利。入場券價格介乎400至500元，包括一杯飲品。投資者的收入主要分為兩個部分，首先是預售入場券，賣出的數量愈多，收入當然愈豐厚；甚至是即場買票（walk-in），投資者也可以分享這個部分的利潤。派對舉行當晚，投資者本人及經其介紹到來的顧客，所有飲料簽賬，投資者均可以獲得10%回贈，以一支香檳為例，價格約2,000元。
過往的派對搞手，於當晚派對完結便要即場「找數」，如生意未能達標，搞手便要自掏腰包；「籌旗」容許當初簽訂合約時承諾的飲品額度，並不只限派對當晚使用，投資者可於兩至三個月內隨時邀請顧客到店內享用。換言之，投資者只要介紹更多顧客，飲品總消費額相等或超越投資金額，便最少可獲10厘收入回報；當然若果無法達成銷售目標，投資者便會蒙受損失。
首場近400人進場
投資者的參與形式可以分為三種，分別是出錢出力、只出錢或只出力，利潤或虧損分配，每次因應實際情況詳細製定。「籌旗」的角色是集合有興趣投資的年輕人，組成班底，然後協助班底與夜場洽談合約，同時就派對統籌、網絡營銷及相片影片拍攝提供培訓及意見。平台剛於2019年12月成立，甫推出已成功集資40萬元，並落實於12月及1月籌辦兩場派對，首場派對Christmas Touch Me Party 2019於12月20日在Sound Department舉行，由五名大學及大專院校的學生組成的Made in LKF籌辦，合共吸引近400人進場消遣。
Vitas說：「每次派對的班底，最少五個人，而每間院校只能有一位代表，因為這樣才能接觸更多潛在顧客，避免出現爭客情況。」蘭桂坊設有不少夜場，若果「籌旗」在當旺日子，包攬數個派對，可以在舉行時間及主題上調整，以免分薄客源。Edwin擁有多年搞這類派對的經驗，協助投資班底構思噱頭，這次派對每小時舉行一次抽獎，令氣氛更加高漲。
「日後可以物色不同的商業贊助，例如在入口位置擺放宣傳物料，或者向參加者派發樣本或宣傳單張。」
這次Christmas Touch Me Party的五名搞手，全部投資均可回本，當中一名成員賺取逾20,000元。「籌旗」現階段是無條件付出，暫時不會向夜場或投資者收取費用，當營運模式成熟，再考慮抽取佣金。兩人已非首次創業，各自從事市場推廣的生意，擁有大量人脈，計劃日後推出其他投資項目，讓年輕人有能力參與，嘗試創業滋味。
