新手入行10萬元創業 一年回本 月售700對皮鞋 | 創業個案 | Startup
撰文：陳谷怡｜圖片：受訪者提供
Julian曾經從事傳媒行業十多年，當時有感傳媒行業的發展空間不大，萌生轉行意念。
由於他喜歡購買皮鞋，在工作中亦有不少外出公幹的機會，發現外國皮鞋款式多且價格合理，而香港除了一些大型連鎖店外，皮鞋商店並不多。
推出自家出品皮鞋
看準這商機，Julian於2010年投資約10萬元，租入尖沙咀利時商場的一間商舖，開設皮鞋店HOAX，引入當時流行的時裝皮鞋，大約一年回本。
由一間小店創業，HOAX現已發展至在美麗華廣場及希慎廣場合共兩間店舖，月均銷售約700對皮鞋，另有一個分線WST END，售賣服飾及手袋等。
每月平均營業額達七位數字
整間公司去年以來，平均每月營業額達七位數字。
目前HOAX銷售逾十個皮鞋品牌，包括日本、英國、意大利及西班牙品牌，售價由1,600元至4,000元，主要顧客為25至50歲的上班一族。
HOAX開業初期只銷售時裝皮鞋，現在時裝和西裝皮鞋各佔一半。
Julian指出，開業時正流行時裝皮鞋，後來發現顧客亦有對西裝皮鞋的需求，故逐漸引入，西裝皮鞋目前反而佔整體銷售額約七成。
HOAX與部分品牌展開聯乘合作
為了增加品牌的獨特性，HOAX還有自家出品的皮鞋，每季銷售約八至九個款式。
「HOAX出品的皮鞋在意大利生產，我們和當地的工廠合作，並且會告訴設計師每季想要甚麼款式，再由設計師進行設計。」
Julian說。 他指出，自家品牌的皮鞋其實利潤並不高。開發一款皮鞋，先要開發鞋楦，鞋型及鞋子的舒適度全由鞋楦而定，生產鞋楦的成本頗高，而且每個尺碼都要有其相應鞋楦；另外，店舖需定期推出新品，就要不斷開發鞋楦。
HOAX亦與部分品牌展開聯乘合作，包括英國皮鞋品牌Loake及Sanders，日本皮鞋品牌RAUDi等，推出的鞋款只限在其店內銷售。
「我們會將香港市場需要的元素告訴品牌設計師，再由他們設計。」Julian說。
高峰期月售逾千對鞋
HOAX創立至今約八年，他認為，入貨準確度對鞋業的經營尤為重要。
相對其他一些零售業，皮鞋進貨的速度較慢，從落單、製作到運輸通常需花費約三個月，所以必須準確預估入貨數量。
如果預估錯誤，即使一對皮鞋很好賣，也無法立即補貨，便會錯失生意。
皮鞋行業有淡旺季之分
Julian表示，冬天是皮鞋業旺季，聖誕節及農曆新年前夕通常最多顧客購買皮鞋，高峰期可月售逾1,000對皮鞋。
至於夏季則因天氣炎熱，惠顧的客人亦會減少，僅有旺季約四成生意。
Julian經營皮鞋店時，認識了一些服裝及配飾等供應商，故開設另一個產品線WST END，售賣服裝、手袋及手錶等，佔整間公司生意額約兩成。
HOAX注重與客戶維持關係
「我將一些自己喜歡的品牌引入WST END。希望購買顧客也可在WST END購買服飾及手袋等作為配稱。」他解釋。
Julian認為HOAX的優勢是注重與客戶維持關係及提供售後服務：「我們會為顧客提供免費的皮鞋基本護理。希望和客人維護好關係，並對我們品牌產生信任感。」
因實體店空間有限，近期Julian開設了網店：「現在很多皮鞋未能出樣，我們會在網店出售更多皮鞋款式。」 他指出，目前將集中精力營運好現有的店舖，暫無擴張計劃。
「其實現在有不少商場會找我們開設分店，不過有些區域的商場雖然人流多，主要為居民區。未來如果擴張，我們還是更傾向選在商業區。」
各國皮鞋設計各有特色
Julian表示，不同國家或地區的皮鞋，在款式設計方面十分不同。日本皮鞋設計方面，由於日本人相對其他亞洲國家，身形偏瘦小，所以通常皮鞋鞋型會較為修長、鞋頭較尖，這可顯得身形較高。
至於英國皮鞋的設計較為莊重正統，不會採用太多花巧的設計；意大利人比較浪漫，因此多採用流線性的線條設計，以及一些誇張的手工。
「意大利人會用一塊皮革無接縫地製作皮鞋，首先要找一塊無瑕疵的牛皮，一幅過製作鞋面，在製作期間又要小心不能弄花，否則花痕顯然易見，從選擇牛皮到製作都需要師傅的經驗和技術，製作難度和成本比一般皮鞋高，但意大利人願意冒這個風險嘗試。」
Julian補充。 他指出，美國人身形高大，西裝比較闊身，為配襯西裝，美式皮鞋的鞋頭較短，顯得較為厚重；而香港的西裝偏向英倫風格，不宜配襯美式皮鞋。
