胃酸倒流食胃藥未必最有效 醫生教你正確舒緩方法｜周穎欣醫生
撰文：周穎欣醫生｜ 圖片：Unsplash
食無定時、吃宵夜易引至胃酸倒流
胃酸倒流是一種常見的消化道疾病。在正常情况下，當食物進入胃部後，連接食道與胃部的賁門括約肌會處於收縮狀態，防止食物及胃酸從胃倒流到食道或口腔。但如果賁門括約肌或橫膈膜括約肌鬆弛，就會令增加胃酸倒流的機會。
胃酸倒流與年齡沒有直接關係，主要與患者本身的飲食習慣及生活習慣息息相關，例如︰
- 飲食不定時
- 匆忙進食或睡前進食，常吃宵夜
- 經常吃高油份、辛辣或刺激性的食物，如咖啡
- 吸煙、酗酒
- 中央肥胖
- 缺乏運動
- 生活或工作壓力過大
- 懷孕導致荷爾蒙改變
胃酸倒流如「火燒心」 嚴重恐致食道癌
很多人都會把胃酸倒流與胃痛、消化不良等症狀混淆。要準確斷症，就要靠胃內窺鏡檢查（俗稱照胃鏡）、24小時胃酸監測儀及食道測壓計、以及質子泵抑制劑 (PPI) 治療 等方法去診斷是否患有胃酸倒流。
由於食道的黏膜十分脆弱，所以發生胃酸倒流時，患者都會出現胸口灼痛、受壓的症狀，即俗稱「火燒心」，病人容易誤以為自己患上心臟病，不過胃酸倒流引起的不適大多集中於胸骨至喉嚨位置。
另外，若胃酸湧上到喉嚨，患者口腔可能會感到灼熱或苦澀，甚至有機會灼傷咽喉，繼而出現咽喉發炎、吞嚥困難等的病徵。
胃酸倒流除了為患者帶來不適，還可以影響睡眠及生活質素。假若對胃酸倒流置之不理，食道長時間受胃酸刺激，更有機會引發食道炎、食道潰瘍、食道管腔纖維化，甚至增加患食道癌的風險。因此，若出現以上症狀，應及早求醫，以免演變為更嚴重的疾病。
胃酸倒流吃胃藥未必最有效
要對付突如其來的胃酸倒流，服用胃藥如質子泵抑制劑有助抑制胃酸分泌。如藥物未能舒緩徵狀，可考慮接受手術，收緊下食道的括約肌。不過，胃酸倒流是一種反覆的長期疾病，即使吃藥或進行手術，若患者繼續暴飲暴食、吃宵夜等不良飲食習慣，都會增加其復發機會。
治標先治本，要真正預防或解決胃酸倒流問題，最簡單的方法是從飲食及生活習慣入手。患者要先改善不良飲食習慣，少食多餐、避免睡前進食或進食刺激性食物、多做運動並保持適當體重，養成健康的生活習慣很多時就已經能大大改善胃酸倒流的問題了。
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