北角老字號蛋卷店提早落閘、初七復市！街坊爆年賺過億：20年前已經好巴閉
廣告
北角老字號蛋卷店「德成號」擁有超過70年歷史，因每日人手製作的新鮮蛋卷而廣受市民及旅客追捧。近日，網民發現德成號門外貼出告示，表示所有蛋卷訂單已訂滿，將暫停門市銷售直至 農曆大年初七（2024年2月4日），屆時才恢復現場發售。
北角蛋卷店「德成號」初七復市
德成號以每日新鮮人手製作蛋卷聞名，其產品包括三款經典口味：家鄉雞蛋卷、鮮牛油蛋卷及鮮椰汁蛋卷。
特別是蛋卷的口感鬆脆，濃厚的蛋香深受顧客喜愛，每天吸引大量本地及遊客排隊購買。更有甚者，門市在營業一小時後便因蛋卷售罄而關門，成為「香港最難買的手信」。
然而，每到年尾，因需求暴增，德成號通常會提早停止門市銷售，只接受預訂。今年的告示與往年相似，呼籲顧客勿排隊，耐心等待至來年2月才重新現場購買。
消息一出引發網民熱議，對其熱銷程度表示驚訝，甚至質疑蛋卷的實際味道是否與盛名相符；但仍有支持者認為，德成號的傳統製作方式和濃厚蛋香是吸引顧客的關鍵，也是其70年屹立不倒的原因。
網民點睇？
針對德成號的火爆人氣，網民的評價分歧明顯。部分網民表示，年尾停售蛋卷的公告幾乎是「德成號的傳統」，認為這更多是品牌營銷策略。也有網民直言蛋卷味道「名過其實」，認為並非特別出色：
- 「根本唔係真係咁好食，我試過買幾盒返去，大家都覺得不外如是。」
- 「其實冇吹到咁好食，只係傳統咁製作。」
- 「食過！名過其實，根本好普通，味道過甜又無蛋味！」
- 「其實好耐都係咁，係北角街市附近！咁佢哋真係好巴閉。」
- 「佢產量少咪做到好似好買得咁囉！」
- 「你未食過的話，肯定不是港島人。」
- 「一年賺上億，如果唔係使乜咁巴閉，我有食過 20年前都喺要排隊。」
- 「以前競爭冇咁大，嗰時佢呢間真係好好食。」
圖片來源：FB@香港交通及突發事故報料區
