3個8090後創業追夢故事 有人半年回本 有人每月生意10萬元
撰文：Smart ED編輯部 ｜圖片：新傳媒資料庫、受訪者
80後女生辦模特兒公司 20萬創業 半年回本
【80後創業．辦模特兒公司】「80後」的Noris於16歲已在模特兒公司工作，由於對這個行業很有興趣，20歲時與朋友合資約20萬元，創立了模特兒公司 Grandee Model，約半年回本，公司目前與超過2,000名模特兒合作。
由文員到辦模特兒公司
Noris除了在模特兒公司工作，輾轉做過鐘錶公司的會計文員，當時每月工資僅數千元。
由於文員工作工資低；加上對模特兒行業富有興趣，2006年，當時20歲的Noris向銀行貸款，與朋友合資20萬元創立模特兒公司Grandee Model，主要用於租金及裝修。
Noris表示，公司首批合作的模特兒主要是之前公司積累的人脈，以及朋友介紹，公司成立初期僅有幾十名合作的模特兒。
年輕模特兒最多
Grandee Model目前與逾2,000名模特兒合作，當中八成為香港人；另有內地、馬來西亞、日本、澳洲及俄羅斯等地的模特兒。
至於年齡層，年輕模特兒最多，佔近一半，亦有不少中年及兒童模特兒。
公司的主要收入來自合作的模特兒拍攝電視廣告及硬照廣告等，每次抽佣兩至三成。
多途徑找合適模特兒
Noris稱，公司會通過Facebook等網上平台做推廣。成立至今約12年，已有穩定的客源。
目前有逾1,000客戶，遍布中、港、東南亞、澳洲及美國等地，當中香港客戶佔約七至八成。
現時公司主要通過網站上的自薦系統、Facebook及上街等途徑尋找合適的模特兒。
網站設立自薦系統
「我們網站設立自薦系統，認為自己合資格的人可以申請當模特兒。公司會根據自薦人士登記的資料篩選並且約面試，約三成自薦的人士最終符合我們的要求。
「我們亦會通過Facebook的照片，尋找合適模特兒，再約他們見面，不過約一半情況下，真人與照片相差甚遠，成功率不算太高；有時還會根據客戶的要求，特地上街找模特兒。」Noris補充。
在選擇模特兒方面，Noris表示外形好並非絕對的標準，通常模特兒需要有自己的特質：「有時客人反而會怕模特兒外形太好，搶走觀眾對產品的關注。」
為提高模特兒的競爭力，Grandee Model會為旗下模特兒提供訓練，包括不同角色的視鏡培訓、儀態培訓及提供形象建議等。
十分重視守時
「我們亦會要求Model保持身形，不過始終需要依靠他們的自控能力。
「另外，公司十分注重培訓模特兒遵守時間。Model一旦遲到，會令到其他演員及工作人員加班，客戶須額外支付加班費用，提高整個項目的製作成本。」
Noris直言創業中遇到不少困難。「拖數問題在模特兒行業較為常見。有時幾千元也可能拖半年。如果客戶不能準時找數，我們會主動聯絡模特兒解釋原因，通常都能得到諒解。有時拖太久，我們亦會先墊支給模特兒，希望和模特兒維持好關係。」
金融風暴曾面臨虧損
公司曾經歷過2008年金融風暴，當時更面臨虧損。 Noris並未想過放棄，唯有搬到較細的辦公室，並裁減員工，終於捱過了難關。
Grandee Model現時有三名員工，Noris主要負責協助模特兒試鏡，以及為模特兒安排工作。
目前市場上有很多模特兒公司，而且不少Freelance模特兒會以低價接工作，故競爭十分激烈。
Noris計劃今年招募三成新模特兒，且加大中年模特兒的比例，期望通過不斷增加新人，增強公司的競爭力，並為客戶提供更多選擇。
到特定地區發掘模特兒
Noris表示，公司部分模特兒都是在街上發掘而來。
「看到合適的人選，我會走到他面前，直接介紹自己的公司和講明意圖，有部分人會當面答應；亦有部分人士，在網上查閱我們公司的資料後再聯絡我們。」
Noris亦指出，她通常會在中環、金鐘、灣仔及愉景灣等地區物色模特兒。
因為愉景灣外籍人士較多，通常可在該區尋找外籍模特兒；而中環及金鐘聚集了不少上班人士，形象較為專業。
至於銅鑼灣，人流較多，並且聚集了不少型男靚女。
放棄逾40000元英文老師教席 80後男生創業開健身室 開張三個月 生意10萬元
【80後創業．開健身室】近年吹起健康風潮，愈來愈多人做運動，尤其到健身室進行各式鍛鍊，務求擁有健美身形。原為英文教師的Ben，因為喜歡健身，於網絡分享心得，進而當上全職健身教練，並且開設GymBeginner Studio。由於之前儲了不少客源；加上不硬銷，因此顧客不斷介紹新客，正式營運第三個月，生意額近10萬元。
「80後」王浩源（Ben）2010年畢業於香港大學，主修英文及教育，隨即成為中學的英語教師，已執教鞭五年，薪金由近30,000元跳升至逾40,000元。
Ben說：「自從推行『教改』後，教師要花費很多時間做行政工作，真正教學的時間可能只佔整體兩成，這與我當初選擇做教師的理念很不相同。」
健身室投資額約50萬元
由於教師工作壓力大，Ben喜歡健身減壓，在健身過程中遇到不少問題及有趣事情，想與志同道合的人分享，於是與朋友一起建立GymBeginner網上平台。
Ben與朋友圍繞健身這個主題，定期發布有關健身知識的文章，定位為網上健身雜誌，同時設立facebook專頁傳播訊息，最初純粹分享，並無商業意圖。
GymBeginner吸引不少讀者，後來Ben考得健身教練牌照，便於2015年辭去教師工作，以自由工作者形式，擔任私人健身教練。
「網上平台的讀者是主要客源之一，然後靠口碑一個介紹一個，當時我在康文署旗下健身室、自己屋苑或學生住處的會所上課。」
慢慢儲到客
最初半年Ben的收入較少，慢慢儲到客，收入穩定地增加，後期收入已追上教師的薪金。
Ben擔任私人健身教練約三年，後來他見另一名朋友在西營盤租地方教鋼管舞，而租金並非如想像般高昂，於是萌生開健身室的念頭。
「我們喜歡九龍區，旺角、太子有點雜，尖沙咀租金高，於是選擇了佐敦，碰巧又找到合心水的單位，很快便成事。」
兩人合共投資近50萬元，包括租金、裝修及購買器材，為安全著想，器材是最好的貨色，只能在裝修方面節省。
健身室面積1,100平方呎
籌備兩個月後，GymBeginner Studio去年11月正式開業，面積約1,100平方呎，租金逾20,000元。
對比連鎖式健身會所，GymBeginner Studio可說是麻雀雖小、五臟俱全，學員可以學習各式健身，包括循環訓練、腹肌訓練、懸掛式訓練（TRX）、自衞術及瑜伽等。
場地營造家的感覺
GymBeginner Studio的課程主要分為小組訓練及私人訓練，前者每堂收費150元，每班八至十人；後者每小時收費300至650元，最多三名學員一起上課，另為大量購買課堂的學員提供折扣優惠。
「我們不設會員制，學員毋須預先繳付費用，當然預先報堂可享折扣，但我們的賣點是不會硬銷，學員完全沒有壓力，他們不用怕被搶錢或縛死。」
除了課室，只設洗手間及淋浴設施，基本上由Ben一腳踢的照顧學員，因此能夠營造出家的溫暖感覺。
Ben之前早已儲下一班客，他們可到GymBeginner Studio上課，因為有固定地方，顧客較容易再介紹親友。
外籍客佔一成
GymBeginner Studio學員八成為女性，多是年逾20歲至逾40歲的OL，也有不少大學生。因Ben英語流利，吸引不少外籍人士參加，約佔整體一成。
「女性學員較想像中多，她們明白減肥並不是節食就夠，還要配合運動，健身還可以協助塑造身型。」
女學員喜歡結伴上堂
女性尤其喜歡呼朋引伴上課，一起學習自衞術，或參加小組訓練。
正式營運三個月，GymBeginner Studio於3月份營業額近10萬元，較兩人預期為佳，而未來數月的報堂情況也不錯。
「舊客繼續惠顧的比率相當高，而幾乎每名新客都會介紹親友，令GymBeginner Studio收入開始穩定。」
考慮進軍新界區
除了瑜伽外，基本上所有項目都由Ben任教，而他一個人的時間有限，故日後或需要物色其他健身教練幫忙。
由於不少學員住在新界西及新界北地區，故他們希望GymBeginner Studio能夠在當區開店，待首間分店站穩陣腳，他們率先考慮這個區域拓展。
GymBeginner網上平台順理成章地成為GymBeginner Studio的官方網站及宣傳渠道，平台本身可進一步發展，吸納更多商業廣告及合作機會。
「我們可以設計健身課程，包括健身片段及飲食餐單，放上網站供網民訂閱，成為另一個收入來源，甚至可以進軍內地市場。」 Ben說。
拆解健身謬誤
GymBeginner網上平台集合了大量健身資訊，主要由Ben撰寫，當中包括不少健身謬誤。
（一） 訓練方面：
1. 不少女士以為做重量訓練會變得「大隻」，其實女性的男性賀爾蒙不及男性，故即使定期訓練，也不會變成筋肉人，反而可令身體脂肪量降低以凸顯線條，同時預防骨質疏鬆；
2. 很多男士起初主力訓練俗稱「老鼠仔」的二頭肌，其實二頭肌只是一對細肌肉，對整體肌肉發展幫助不大，最初應該學習訓練下肢、背、胸及腹部，包括深蹲、推胸及滑輪坐姿划船。
（二） 營養方面：
1. 很多人以為健康飲食是吃得清淡及分量少，其實這樣會令營養失衡，影響健康。吃得健康有很多方法，其一是將每餐的食物劃為三等份，三分之一為蔬菜；三分之一為碳水化合物如糙米、蕃薯、藜麥；三分之一為蛋白質如瘦肉、海鮮、豆腐。這可確保身體健康，加快新陳代謝率，有利增肌消脂；
2. 蛋白質是肌肉生長的原材料，若想增肌，蛋白質最少佔日常飲食的三分之一，這樣便要吃大量肉類、蛋，或豆類，有一定難度。這時蛋白奶粉成為最佳替代品，相對便宜及方便，但從天然食物中吸收足夠蛋白質是最好。
返工首日即祼辭創業 90後賣日本手造眼鏡 月入逾30,000元
【創業淘金】「90後」的經濟學碩士Jonathan，鍾情於日本手造眼鏡，於是2013年在旺角區舊商廈開設手造眼鏡店The New Black Optical。創業資金約30,000元，開業兩個月回本。現時，他在同區租下一個面積1,000平方呎店舖，今年公司平均每月營業額約80萬元，而Jonathan月均收入逾30,000元。
一邊讀碩士 一邊賣眼鏡
Jonathan修讀大學時，曾想購買一副心儀的眼鏡，惟價格較貴，他靈機一動，先在網上尋找同樣有興趣的人士，然後一起以團購方式向零售店訂購一批眼鏡。
最終Jonathan以八折價格購入心儀的眼鏡，因而發現眼鏡行業的商機，遂開設網店銷售眼鏡。
大學畢業後，他找到一份銀行工作，剛巧又獲取錄入讀經濟學碩士，於是返工第一天便辭職，然後開始一邊讀碩士課程，一邊賣眼鏡。
30,000元創業 兩個月回本
2013年4月，Jonathan投資約30,000元，正式創立眼鏡店The New Black Optical，租入旺角舊商廈約200平方呎舖位，兩個月便回本。
開業初期，The New Black Optical主要銷售機器製作的眼鏡，經營一段時間後，才慢慢取得日本手造眼鏡的貨源。
手造眼鏡由日本職人手工製造，Jonathan認為不僅品質好，亦有奢華的感覺，十分鍾情於此類眼鏡，並開始逐步引進不同品牌的手造眼鏡。
邀藝人作宣傳
Jonathan表示，手造眼鏡價格並不便宜，不過由於當時鋪位所處的環境不太理想，令不少顧客懷疑眼鏡的品質。
為了增加顧客的信心，他斥資邀請藝人徐天佑，為眼鏡拍攝宣傳照。「發放了這輯宣傳照後，不僅消除客人的疑慮，眼鏡銷量亦大增，效果非常理想。」Jonathan說。
隨引進的眼鏡品牌愈來愈多，2015年Jonathan在同區換了一個約1,000平方呎的店舖，並且租用一個200平方呎的貨倉。
The New Black Optical成立至今約四年，今年月均營業額約80萬元；其中約30,000元支付予Jonathan作為月薪。
公司最主要的支出為採購貨品，佔總支出約七成，其他支出包括人工、租金及宣傳費用等。
售賣逾30個眼鏡品牌
The New Black Optical目前以售賣手造眼鏡為主，引進逾30個品牌，當中九成均為日本品牌，包括金子眼鏡、BJ Classic Collection、Dita及Thom Browne等；餘下一成是美國或德國品牌。
The New Black Optical引進的不少眼鏡品牌都是由Jonathan赴日本洽談而來。他指出，一些大品牌經過多次洽談，才拿到代理權。
日本大品牌對代理商的舖位大小及門面有要求，故當初決定搬新舖，也是希望拿到更多的品牌。
定價方面，Jonathan稱，通常會參考供應商的建議零售價。
由機器製作的眼鏡價格最便宜，約1,000多元，而一般手造眼鏡價格介乎2,000至3,000元；較貴的手造眼鏡售價約7,000至8,000元。
網上平台做宣傳
Jonathan主要利用Facebook等網上平台做宣傳，亦會請符合公司形象的藝人及模特兒拍攝宣傳照，並藉此為客人展示佩戴眼鏡後的效果。
以往他認為手造眼鏡主要適合男性，因此聘請男藝人和男模特兒擔任代言人，舊舖近九成客戶是男性。不過自從邀請女藝人蔣雅文拍攝宣傳照後，吸引了不少女性顧客，便積極開拓女性市場，目前約有一半顧客為女性。
談及行業競爭，Jonathan表示，創業初期，市場上只有四至五間日本手造眼鏡專賣店，現時增至十幾間。
他認為The New Black Optical優勢是存貨齊全，一款眼鏡約有50至60副存貨，能立刻供貨給顧客。
「由於手造眼鏡價錢較貴，一般店舖都會把眼鏡放在櫃裏，由職員拿給客人試戴，而The New Black Optical採用開放式的形式，讓客人任戴任試，希望為客人營造無壓力的試戴環境。」他補充。
日本手造眼鏡獨特
Jonathan表示，日本手造眼鏡的原材料為「賽璐珞」，較一般膠製眼鏡有光澤、通透及耐用。
因為該種物料熔點低，在製作過程十分易燃及變形，故必須用手造。歐、美國家因為易燃問題，已因禁止出產「賽璐珞」，日本成為唯一仍使用「賽璐珞」的國家。
另外，每位日本職人每月最多只可造200副鏡框，製成的鏡框通常先分銷給當地，再外銷給其他國家，所以容易出現斷貨的情況，令手造眼鏡售價較一般眼鏡為高。
