投資人工智能雪糕機 80,000元即可加盟做老闆｜希斯高寶 | 創業淘金 | Startup新世代
撰文：浩德 Smart ED編輯部 ｜ 圖片：新傳媒資料室、受訪者提供
近日天氣寒冷，香港可能較少人吃雪糕，但在氣溫低至零下30度的哈爾濱，雪糕反而是很受歡迎的食品，因為當地嚴寒且乾燥，吃雪糕可以滋潤喉嚨，故銷售較南部地區更佳。
由希斯高寶研發的人工智能自助售賣軟雪糕機，現時在華北及華東地區設有約80部，連同深圳的十多部，合共在內地推出約100部。
希斯高寶高科有限公司執行董事兼市場總監、項目融資設計師莊俊年說：「深圳的雪糕機由希斯高寶自營，其餘均以特許經營模式發展。」
希斯高寶自助售賣軟雪糕機主要擺放在大型商場、超級市場、電影院、飲食集團、交通匯點及景點，每杯雪糕的標準售價為10元人民幣。
設置於人流暢旺位置的雪糕機，可每日售出逾200杯雪糕，顧客包括兒童、學生、上班一族，以及長者。
雪糕機使用由紐西蘭原裝進口的奶漿，現階段只能提供呍呢拿味道的雪糕；另提供士多啤梨、藍莓及朱古力配料。
顧客以電子支付系統付款後，只需40至45秒，便能享用一杯全自動製作的雪糕。
內地料可容納50,000部
希斯高寶高科有限公司由四名好朋友成立，除莊俊年外，還包括執行董事兼行政總監余泰榮、行政總裁沈昇，以及執行董事兼營運總監李博學。
四人分別於小學及中學階段結識，後來各有事業，沈昇是律師；莊俊年從事金融；李博學從事工業機械人；余泰榮從事製衣。
四人經常聚會，節目總離不開飲飲食食，尤其鍾情本港的地道小食，突然想到研發人工智能自助售賣軟雪糕機，並於2014至2015年間有了初步構思。
最初，四人共投資逾2,000萬元人民幣，在內地進行研發，第一代雪糕機並不算成功，經多次改良，過程遇上重重困難，至今推出第四代版本，體積較第一代細小一半，並且先發展內地市場。
「十元八塊是平民消費，內地人相對容易接受，我們認為內地合共可以容納50,000部雪糕機。」
希斯高寶雪糕機不時進行推廣活動，每杯雪糕售6元或8元人民幣，吸引更多消費者試食。
據統計資料顯示，2014年內地雪糕市場總值達114億美元，佔全球市場總值約四分之一，消耗量驚人，而且還在不斷增長。
希斯高寶自助售賣軟雪糕機每部售價60,000元人民幣，加盟商可付10,000元人民幣首期，然後分期供款。
希斯高寶提供一年保養服務，其後若出現機件故障，加盟商需要繳付零件及維修費用。
此外，加盟商需向希斯高寶訂購原材料，以及每月繳付500元人民幣的平台費；另需向提供擺放位置的業主繳付租金及電費。
「加盟商可透過手機應用程式（App），了解雪糕機的營運情況，當雪糕售罄，系統自動發送訊息給加盟商及希斯高寶，我們將派遣維修員前往補充原材料。」莊俊年說。
雪糕機上的電子屏幕，可播放不同廣告，甚至為特定顧客顯示指定訊息，例如系統識別會員當日生日，屏幕便會顯示「生日快樂」的祝福語。
目前，希斯高寶正在研發顧客版App，讓顧客可獲取公司資訊；查看雪糕機位置外，還可以選擇在指定雪糕機的屏幕，顯示特定資訊，為親友製造驚喜。
除了銷售雪糕的收入，顧客要求顯示特定資訊、企業投放廣告，均可為加盟商帶來額外收入。
電子屏幕上裝設了鏡頭，可以收集顧客的資訊，例如性別、年齡層等，配合銷售數據，系統自動進行分析，加盟商可因應銷售情況，作出針對性的推廣活動。
「保守估計，加盟商可於三年內回本，若銷售情況理想，甚至可以在兩年至兩年半回本。」
有內地企業訂購1,500部機
希斯高寶於2017年8月正式在港成立，四人正式全情投入發展，公司於2018年成為香港科技園的培育公司。
希斯高寶剛於2018年12月在港舉行產品發布會，講解雪糕機的研發過程，以及長遠投資策略及方向等。
在發布會上，內地企業檀美文化傳播宣傳，向希斯高寶訂購1,500部雪糕機，於內地各省市營運。
此外，發布會亦宣布希斯高寶與菲律賓的航空公司International Pacific Airlines簽訂合約，雙方成為廣告宣傳合作伙伴。
希斯高寶贊助該公司航班座椅椅背上的墊布、餐具，以及體積較細小的手動軟雪糕機，讓乘客享用；還會推出印上希斯高寶標誌及吉祥物的航機。
擬推人工智能小食售賣機
藝人糖妹亦在發布會中亮相，她擔任希斯高寶雪糕機的代言人，拍攝宣傳照及廣告片。
希斯高寶正在向香港食物及環境衞生署申請相關牌照，現已進入最後階段，預料2019年1月可在港推出市面，首部雪糕機將設置於科技園。
希斯高寶開始在港招攬加盟商，細節與內地大致相同，惟每部雪糕機售價80,000元，且暫時未能提供分期供款服務，平台費暫定約600元。
香港的主題樂園、電影院、商場、大學及交通匯點，均適合設置雪糕機。
「估計香港約可容納100部雪糕機，始終人口較少，其實做到70至80部，我們也很滿意。」
現已有澳門投資者接觸希斯高寶；另外，馬來西亞雲頂集團訂購了數部，計劃設置在娛樂場，而希斯高寶將陸續發展「一帶一路」的其他市場。
由於內地市場需求龐大，希斯高寶預期投資很快便能回本，而公司計劃於2019年推出另一部人工智能全自動的小食售賣機，為配合業務發展，即將進行首輪融資。
